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資料データ詳細







状況貸出禁止
登録番号A49461
和洋区分和書
書名,巻次,叢書名栄養士・管理栄養士をめざす人の調理・献立作成の基礎
著者名坂本裕子 森美奈子編
請求記号 
書名記号
出版者化学同人
出版年月日2017/01
分類記号1596.2
定価1500
ページvii, 99p
サイズ26cm
ISBN19784759818260
保管場所コード2F
配架場所コード指定図書教科書コーナー
注記参考文献・参考情報: p95
URL1 
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内容細目順番1
内容細目1 VT:栄養士管理栄養士をめざす人の調理献立作成の基礎
内容細目2 VT:調理・献立作成の基礎 : 栄養士・管理栄養士をめざす人の
内容細目3
内容細目4
内容細目5
内容細目6
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所蔵一覧
1件

1. 栄養士・管理栄養士をめざす人の調理・献立作成の基礎 貸出禁止
坂本裕子 森美奈子編 , 596.2 , 化学同人 , 2017/01

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