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タイトル情報

概要

28-44,45(1-3)
日本調理科学会誌
Journal of cookery science of Japan. VT:日本調理科学会誌
日本調理科学会 [編集]
日本調理科学会
13411535

詳細

和洋区分
和雑誌
雑誌名,シリーズ名 日本調理科学会誌 Journal of cookery science of Japan. VT:日本調理科学会誌 28-44,45(1-3)
発行頻度
不定期刊
ISSN 13411535
件名 CF:調理科学 / 調理科学研究会

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